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      屈原管理區嚴查“三考”期間校園食品安全
      時間:2024-06-05 11:28:07 來源:岳陽日報全媒體采訪中心

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      岳陽日報全媒體訊 為切實保障屈原管理區廣大師生在“三考”(中考、高考、學業水平考試)期間的飲食安全和健康,確??荚嚬ぷ鞯捻樌M行,屈原管理區管委會副主任徐勝帶隊,對區內各校園食堂及洗滌用品使用情況進行了檢查。

      徐勝一行首先深入校園食堂及校園周邊餐飲店,對進貨查驗記錄、從業人員健康證記錄、餐飲具消毒記錄、留樣記錄、“三防”措施等進行了全面細致的檢查。他強調,食品安全無小事,必須嚴格把關,確保食材來源可靠、新鮮衛生,必須嚴格按照餐飲服務食品安全操作規范進行加工制作,嚴禁使用過期、變質食材,確保師生飲食安全。

      檢查組還對食堂洗滌用品的使用情況進行了檢查,現場查看了洗滌用品的包裝和成分表,確認是否含有磷等有害物質。徐勝表示,食堂洗滌用品的使用直接關系到師生的身體健康,必須嚴格把控。他要求學校嚴格篩選洗滌用品供應商,確保產品質量安全。

      此次檢查進一步提高了學校的安全意識和責任意識,為“三考”期間的師生飲食安全提供了保障。

      (編輯:羅楚吟)
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